破局・共生 2025 FHC 国际肉类高峰论坛

2025-2026 年，全球肉类产业正迈入深度变革的关键周期 —— 市场告别单一规模扩张，转向多元力量重构的复杂互联生态，品种分化与区域差异成为格局核心特征。牛肉、猪肉、禽肉供需呈现差异化态势，巴西、澳大利亚、美国、欧盟等主要生产国表现各异；中国作为全球最大肉类生产与消费国，2025 年 1-8 月肉类进口呈现 “量减价增” 特征，全年 “量缩价升、结构升级” 态势明确。与此同时，地缘政治波动、动物疫病影响、极端气候事件持续冲击全球肉类供应链韧性，行业亟需搭建专业交流平台，共探破局路径。