品味盛宴·食尚潮流
2026/11/10-12
上海新国际博览中心
深耕行业 28 年，强强联合
上海作为辐射长三角，带动经济发展的国际化大都市，汇集来自全球各地的精选高端餐饮食品饮品。FHC 上海环球食品展依托快速的全球发展进程和内循环发展大趋势，已经连续成功举办二十八届。展会由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，并多次荣获上海市品质展会等优秀荣誉。
十五大板块，汇集主流创新展品根据市场发展和终端消费者不断变化的美食品味要求，全面细分餐饮食品饮品等强势板块，并不断拓展新兴和垂直类展品板块。第二十八届FHC上海环球食品展共涵盖肉制品、水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制品及中央厨房、罐藏食品及原辅材料和机械设备、火锅食材及用品、婴童食品、药食同源。超30万件环球特色展品，激发灵感、商务碰撞，开启年度国际化食饮新视界，点燃大食品生态圈！规模超然，海外展团首选展会2025FHC上海环球食品展面积达20万平方米，汇集了3,000家海内外展商，173,143位观众到场。欧洲联盟、英国、加拿大、意大利、日本、韩国、土耳其、泰国、西班牙、美国、马来西亚、澳大利亚、新加坡、德国、奥地利、塞浦路斯、沙特阿拉伯（以上国家及地区排名不分先后）等超50 多个国家及地区展团争相参展，10万+特色展品满足各渠道采购需求。
触达精准买家，万千商机来自行业各大渠道的预计18万数量专业买家奔赴而来，共谋商机。全球及国内大型商超便利/百货/零售、进口超市/免税店、酒店度假村/餐厅、咖啡/茶饮馆、面包店/饼房/比萨店、经销商/分销商、国内带货电商、海外跨境平台等渠道专业买家现场触达。更有多个选品大会、商贸配对会等链接场景，让商贸对接更精准，合作洽谈更便捷！在FHC,每一个展位都是通往世界食饮市场的入场券，每一次与海外专业买家观众的交流都可能是达成交易、携手共赢的端口！
专业赛事论坛，海量行业资讯领先知FHC 上海环球食品展秉持赋能餐饮食品饮品行业的发展初心，通过专业赛事论坛挖掘激发行业匠心，扩大餐饮食品饮品人才影响力。多主题行业高峰论坛轮番启动，行业前沿趋势、重要资讯一站式汇集；食饮相关品牌创始人、高管、专家等行业大咖空降分享，助力突破信息茧房，加速穿越周期！
烹饪厨师类赛事：「第二十六届FHC中国国际烹饪艺术比赛」、「2025FHC 中国国际甜品烘焙比赛」、「2025FHC 上海国际厨艺锦标赛」、「2025FHC 澳洲红肉庖丁挑战赛」；
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